[無線節目] 蘇Good 第16集 (2008-10-14)

教你煮豉油雞


今集阿蘇要挑戰的不是自己的廚藝，而是耐性，因為她要細心慢煮入味豉油雞。煮豉油雞最重要是心思和耐性，五分鐘要翻一次，五分鐘又翻一次，若不然，雞就會變得粗糙。煮豉油雞，選擇鍋子也很重要，鍋子太薄會將豉油的汁煮乾了，所以一定要厚的鍋子，而且要有一個蓋子可以蓋得好好的。

阿蘇煮豉油雞的耐性，原來是從遊戲中練習得來的，皆因阿蘇隨身帶備IQ拼圖，得閒無事拿來玩玩練練腦筋加耐性。這次阿蘇更突然來個考IQ拼圖大比拼，考考《蘇Good》幕後女英姿。