[無線節目] 蘇Good 第38集 (2008-12-04)

慳家阿蘇三十蚊煮三個餸


在這個慳得一蚊得一蚊的時勢，家庭主婦要攪盡腦汁如何減少買餸開支，但又可以做出豐富晚餐，不用怕，今集阿蘇就打算用三十元，企圖煮出三碟菜式，有難度麼？

阿蘇先去到超市四處格價，誓要用最少錢買最多食材，八隻雞翼已用去$19.9，再買韭黃、雞蛋、薯仔、大紅椒，總數合共$29.9，嘩！勁呀！

這三碟餸，包括蜜汁雞翼、韭黃炒蛋，和炒馬鈴薯絲，別看食材簡單，醃料甚講究，如何令蛋更滑？如何使薯仔絲爽口？如何讓蜜糖雞翼熟透但表皮不燶？一一技巧在節目中公諸同好。

你做我「魚腩」？我是你「魚腩」？賜官解說何謂「魚腩」。